گروه تولیددستگاه جوجه کشی لاچین سیستان

فروش دستگاه جوجه کشی فول اتومات خانگی درسیستان وبلوچستان

فروش برنامه اموزش پرورش مرغ گوشتی

فروش سی دی پرورش مرغ گوشتی  ۲۰۰۰۰ تومن ارسال با پست به سراسرکشور

+ نوشته شده در  جمعه ۱۳۹۴/۰۱/۲۸ساعت 9:8  توسط هادی مرادقلی  | 

کمک به نیازمندان

باسلام خدمت دوستان وهمکاران به تعدادی خیر نیازمندیم جهت کمک به نیاز مندان هر کسی از خواهران وبرادران تمایل دارن اینجانب در واتساپ در خدمت تمامی عزیزان از سراسر کشور هستم

+ نوشته شده در  دوشنبه ۱۳۹۳/۱۱/۲۷ساعت 20:33  توسط هادی مرادقلی  | 

پاسخگودوستان در واتساپ

پاسخگوسوالات دوستان درواتساپ می باشم .باتشکر۰۹۳۷۹۳۳۶۵۸۸

+ نوشته شده در  شنبه ۱۳۹۳/۱۱/۱۸ساعت 8:57  توسط هادی مرادقلی  | 

تماس درواتساپ

سلام درواتساپ پاسخگوهستم٠٩٣٧٩٣٣٦٥٨٨

+ نوشته شده در  شنبه ۱۳۹۳/۱۱/۰۴ساعت 15:35  توسط هادی مرادقلی  | 

فروش لوازم قنادی

فر قنادی به همراه 2 عدد واگن 30 تایی 14000000 تومان پهن کن قنادی 3500000 الی 3700000 تومان داغ زن 120 کیلو 3500000 تومان میکسر 3 دنده قنادی به همراه 2 عدد پاتیل استیل 4000000 الی 4200000 خمیر گیر 80 کیلویی 2100000 خمیر گیر 120 کیلویی 3250000 دیس لبه کوتاه 8500 دیس لبه بلند 8700 دیس قالب کیک یزدی 40 تایی 17000
+ نوشته شده در  یکشنبه ۱۳۹۳/۰۳/۱۱ساعت 17:28  توسط هادی مرادقلی  | 

تعمیر انواع وتنظیم انواع دستگاه جوجه کشی در شهرستان زابل وحومه پذیرفته می شود

تعمیر انواع وتنظیم انواع دستگاه جوجه کشی در شهرستان زابل وحومه پذیرفته می شود.09379336588
+ نوشته شده در  پنجشنبه ۱۳۹۳/۰۳/۰۸ساعت 8:16  توسط هادی مرادقلی  | 

قابل توجه مرغداران صنعتی سیستان وبلوچستان

قابل توجه مرغداران صنعتی سیستان وبلوچستان نصب وتعمیرکلیه دانخوری وابخوری وکلیه تجهیزات باگروهی اموزش دیده زیر نظرشرکت صنایع مرغداری الوندپذیرفته می شود.شماره تماس۰۹۳۷۹۳۳۶۵۸۸ مرادقلی
+ نوشته شده در  پنجشنبه ۱۳۹۲/۱۲/۲۲ساعت 8:57  توسط هادی مرادقلی  | 

پرورش غاز

. پرورش غاز

مقدمه :
تأمین پروتئین حیوانی برای تغذیه ی انسان اهمیت بسیاری دارد . تولید گوشت طیور به عنوان گوشت سفید ، به دلایل تغذیه ای ، بهداشتی و اقتصادی ، از اهمیت بیش تری برخوردار است . کمبود منابع تولید و ریسک پذیری بالا ، لزوم استفاده از شیوه های جدید پرورش و تولید محصول رقابتی را دوچندان کرده است . پرورش غاز به خاطر ویژگی های فیزیولوژیکی و رفتاری ، بسیار آسان تر و به صرفه تر از سایر طیور است . البته به دلیل های گوناگون تولید صنعتی در کشورمان دیده نمی شود . از جمله ی این دلیل ها می توان به فرهنگ مصرف مردم ، ترس سرمایه گذاران برای ورود به این بخش ، نبود سیاست های تشویقی و برنامه ی مدون از سوی مسئولان کشاورزی و نبود پشتوانه های لازم مانند اتحادیه اشاره کرد . البته پرورش غاز به صورت سنتی در روستاهای ایران رواج دارد و به صورت نیمه صنعتی هم بسیار ناچیز است . این در حالی است که انواع پرورش غاز سال هاست که در روسیه ، اروپای شرقی و شرق آسیا رواج دارد و در این صنعت بسیار پیشرفت کرده اند .
معرفی غاز :
غازها متعلق به راسته ی غاز سانان ، خانواده ی آناتید ، زیرخانواده ی آنسرین و دسته ی غاز ها هستند . پرندگانی خون گرمند و توانایی پرواز دارند و شنوایی و بینایی شان تکامل یافته است . راسته ی غاز سانان منقار پهنی دارند که دارای حفره های فراوان حسی است . همچنین دارای پرده بین انگشتان پا هستند . جوجه هایشان هم پس از بیرون آمدن از تخم توانایی شنا کردن در آب را دارند .

ویژگی های فیزیولوژیکی غاز :
غازها توانایی زیادی در سازش با شرایط محیطی جدید برای زندگی دارند . توانایی تحمل سرمای تا 10- درجه ی سانتیگراد و گرمای زیاد را دارند ؛ ولی جوجه غازها بسیار به سرما حساس هستند . نسبت به بیماری ها بسیار مقاوم هستند . توانایی استفاده از علوفه ی خشبی ، پرورش و نگهداری از آن ها را بسیار مقرون به صرفه تر از سایر ماکیان کرده است .

ویژگی های رفتاری غاز :
غازها زیرک ترین پرنده های اهلی هستند و حافظه ای بسیار قوی دارند و هرگز به کانی بالیسم دچار نمی شوند . در ضمن پرندگانی آبدوست هستند .

معرفی نژاد های اهلی غاز :
دونژاد امبدن و تولوز از نژاد های گوشتی هستند و برای تولید هیبرید گوشتی در لاین پدری قرار می گیرند میزان تخمگذاری آن ها هم کم است . وزن نژاد نر بالغ در این دو نژاد به ترتیب 9 و 12 کیلوگرم و ماده های آن به 8 و 9 کیلوگرم می رسند . نژاد لاندز هم برای تولید گوشت و کبد چرب استفاده می شود . نژاد سفید ایتالیایی ، تخمگذار است و درصد جوجه درآوری زیادی دارد و به عنوان پایه ی مادری استفاده می شود . تخمگذاری آن 60 تا 70 عدد با میانگین وزن 160 تا180 گرم است . نژاد چینی هم دارای 2 سویه ی سفید و قهوه ای است و به علت داشتن جثه ی کوچک و سرعت رشد کم ، تخم گذاری خوبی دارد . در یک دوره ی پنج ماهه ، 50 تا 60 تخم با وزن 120 گرم تولید می کند . نژاد هویان هم سبک است و تخمگذار ی بالایی دارد . غاز مادر آن در 240 روزگی بالغ شده و 90 تا 210 تخم با وزن 120 تا 210 گرم می گذارد . نژاد کوبان هم تخمگذاری زیاد و به تعداد 60 عدد با میانگین 150 گرم دارد و در لاین مادری قرار می گیرد .

خصوصیات تغذیه ای غازها :
غاز را می توان بهترین رفتگر طبیعت دانست و در شالیزار ها پس از درو ، مزرعه را از کرم ساقه خوار و در باغ ها از حلزون و حشرات موذی پاک می کند . سرعت رشد غازها زیاد و درصد چربی در گوشت و تخم آن ها بیش تر از سایر ماکیان است . توانایی استفاده از علوفه ی مختلف مانند شبدر ، یونجه ، سیلوی ذرت ، علوفه غلات و تفاله چغندر را دارند . به همین دلیل غاز را حد فاصل بین تک معده ای ها و نشخوار کنندگان می دانند . مصرف سنگ ریزه برای غاز لازم است . غازها نسبت به مایکو توکسین ها و مواد ضد تغذیه ای حساسند . روش تغذیه ی این پرندگان بستگی به هدف از پرورش آن ها دارد .
تخم غاز :
تخم غاز 8/1 برابر درشت تر از تخم مرغ است و پوسته ی آن 5/1 برابر ضخیم تر از پوسته ی تخم مرغ است . تعداد روزنه های پوسته ی تخم غاز در واحد سطح نسبت به تخم مرغ کم تر است . زرده ی تخم غاز کم آب تر و چرب تر از تخم مرغ است . درصد سفیده ی تخم غاز 5/52 ، زرده 1/35 و پوسته 4/12 است .

جوجه کشی :
طول مدت جوجه کشی در غاز 30 روز است . 27 روز در ستر با دمای 7/37 درجه ی سلسیوس و رطوبت 60 تا 65 درصد و 3 روز آخر در هچر با 2/37 درجه ی سلسیوس و رطوبت 80 درصد . تخم ها باید به حالت افقی قرار بگیرند و با زاویه ی 180 درجه بچرخند . جنین بسیا به افزایش درجه ی حرارت حساس است . خنک سازی تخم ها هر 2 روز یک بار برای 15 دقیقه صورت می گیرد . از روز پانزدهم هم هر 2 روز یک بار تخم ها را با آب 5/37 درجه ی سلسیوس اسپری می کنند . دستگاه جوجه کشی باید 21 درصد اکسیژن داشته باشد . تهویه ی ماشین جوجه کشی تخم غاز دو برابر بیش تر از تهویه ی تخم مرغ است . بهترین وزن تخم غاز برای جوجه کشی 120 تا 160 گرم است و ایندکس مناسب آن 51/1 می باشد . از یک تخم 150 گرمی ، یک جوجه ی 100 گرمی به وجود می آید . دوره ی جنینی آن 10 روز بیش تر از تخم مرغ است .

انواع پرورش :
1- پرورش نژاد گوشتی که به چند روش انجام می شود :
# نیمچه ی گوشتی : پروار بندی در سالن های بسته به مدت 60 تا 65 روز تا رسیدن به وزن حدود 4 کیلو گرم .
# غاز مزرعه : پرورش در طول دو هفته در مزرعه با جیره ی آغازین و سپس فرستادن به مرتع و چرا کردن و ارسال به بازار در 18 هفتگی .
2- پرورش نژاد های تخم گذار برای تولید تخم خوراکی .
3- پرورش دو منظوره برای تولید گوشت و تخم که بیش تر به صورت سنتی انجام می شود .
4- پرورش غاز مادر برای تهیه تخم نطفه دار .
5- تغذیه ی اجباری غاز برای تولید کبد چرب ( جگر حجیم ) : غازها را بعد از 12 هفتگی برای افزایش ذخیره ی چربی در جگر با جیره های پر انرژی مانند : روغن های حیوانی و ذرت پخته شده ، به مدت یک تا دو ماه تغذیه ی اجباری می کنند . با این روش جگر غاز ها از وزن طبیعی 150 گرم به 800 تا 1000 گرم می رسد .

روش های پرورش :
پرورش در سالن بسته - پرورش به صورت سالن و مرتع - پرورش به صورت سیستم باز - پرورش در شالیزار مناسب منطقه ی شمال ایران و سایر شالی کاری های کشور - پرورش توأم غاز و ماهی در استخر های پرورش ماهی مناسب حاشیه ی رودخانه های کشور . در هر نوع از پرورش ، مرحله ی ابتدایی پرورش دشوارترین است که تا سه هفتگی طول می کشد . در این مرحله جوجه ها به شدت به سرما حساسند . برای سه روز اول دمای سالن 34 تا 36 درجه ی سانتی گراد و در پایان هفته دما به 32 درجه می رسد . در پایان هفته ی دوم دما به 24 درجه کاهش می یابد . در سالن بسته نیاز به تهویه وجود دارد ولی در روش های باز در این نوع هزینه هم صرفه جویی می شود .

فیزیولوژی هضم :
غاز توانایی استفاده از خوراک های با فیبر بالا را دارد . در چینه دان غاز تخمیر باکتریایی روی غذا صورت نمی گیرد . در چینه دان پرندگان یک جمعیت بزرگ باکتریایی است که کربوهیدرات ها را تخمیر می کند و اسید لاکتیک تولید می کند و در اصطلاح به آن چینه دان ترش می گویند که در غاز این حالت ناقص اتفاق می افتد . پیش معده ی غاز بزرگ تر از سایر طیور است و بافت ماهیچه ای بسیار قوی با غده های فراوان دارد . میزان ترشح اسید هیدرو کلریک و پپسینوژن در آن 5/1 برابر طیور دیگر است و خوراک سپس وارد سنگدان می شود . برای افزایش سرعت هضم غذا بهتر است آن را بصورت آبکی یا خمیر به جوجه غازها بدهیم تا نیازی به افزودن شن و سنگریزه به دان نباشد . البته برای پرورش غاز مادر وجود سنگریزه لازم است . میانگین وزن سنگدان غاز 120 گرم و سنگدان مرغ 50 گرم است . دیواره ی سنگدان غاز دوبرابر ضخیم تر از مرغ است و به راحتی علوفه های خشبی را خرد می کند . ماندگاری غذا در روده ی کوچک غاز دو برابر مرغ است و دلیل هضم بهتر مواد سلولزی در غاز می باشد . در ناحیه ی دوازدهه حرکات دودی بصورت معکوس هم اتفاق می افتد و محتویات آن را به سنگدان برمی گرداند و هیدرولیز مواد را دو برابر و جذب لیپید ها را کامل می کند . طول روده ی غاز 230 سانتی متر است که سه تا چهار برابر طول بدنش است و در مرغ شش برابر است . در ناحیه ی دوازدهه بیش از دو سوم پروتئین و قندها تجزیه می شوند . در روده ی بزرگ فقط 5 درصد آب نوشیده شده و بعضی ترکیب های ساده جذب می شوند و 95 درصد آب نوشیده شده برای کمک به هضم غذا است که دفع می شود . روده ی کور بین روده ی باریک و روده ی بزرگ به صوت دو شاخه است که در غاز ها 20 تا 32 سانتی متر می باشد . روده ی کور غاز بسیار توسعه یافته و با جمعیت باکتریایی بالاست که تخمیر میکروبی فیبر در آن انجام می شود . دستگاه گوارش غاز 11 برابر طول بدنش است و در مرغ این طول 8 برابر می باشد . متخصصان تغذیه ی طیور با این آگاهی ، 20 تا 25 درصد دان غاز را از علوفه تأمین می کنند .

جدول 1- مقایسه ی توان هضمی غاز ، مرغ و نشخوار کنندگان

نوع علوفه

غاز

مرغ

نشخوارکنندگان

شبدر خشک

5/45

30

20 تا 44

ساقه ی گندم

57

6/5

20 تا 30

کنجاله ی سویا

46

5/12

---

جوی سبز و تازه

6/78

---

70

یونجه ی خشک

37

---

---


بهداشت و بیماری های غازها :
به طور کلی غاز نسبت به سایر ماکیان مقاومت بهتری نسبت به بیماری ها دارد . ولی برای جوجه ریزی باید اقدامات بهداشتی به صورت کامل انجام شود . عامل بیماری در غاز ها عبارتند از پرورش غیر هم سن ، رطوبت بستر و محیط و در نتیجه آلودگی بیش تر ، بروز بیماریهای انگلی در پرورش توأم با ماهی و استفاده از خوراک در محیط آزاد . با کنترل این موارد از بیش تر بیماری ها پیشگیری می شود . بیماری های غاز شامل بیماری های عفونی ناشی از ویروس ها ، باکتری ها ، پروتوزوآها ، قارچ ها و بیماری های انگلی است . از بیماری های مهم غاز می توان این ها اشاره کرد : نیوکاسل شامل 5 تیپ ، آنتریت ویروسی با تلفات تا 90 درصد ، مایکوپلاسموز شامل مایکوپلاسما گالی سپتیکوم (MG) و مایکوپلاسما سینوویه (MS) ، کولی باسیلوز توسط باکتری اشرشیاکولی با حدت زیاد ، تورم کلوآک ( چسبندگی مقعد ) در شرایط آلوده و کوکسیدیوز توسط تک یاخته ی ایمریا با اسهال خونی در جوجه های 3 تا 12 هفته . روش درمان بیماری های عفونی در این بحث نمی گنجد . ولی استفاده از واکسن های رایج در پیشگیری از بیماری های ویروسی و رعایت بهداشت ضروری است .

تغذیه ی غاز :
در مرحله ی آغازین پرورش پرندگان آبدوست ، جیره ی پیش دان بصورت کرامبل یا پلت ریز توصیه می شود. این جیره ها 16 تا 18 درصد پروتئین خام و 2600 تا 2900 کیلو کالری انرژی متابولیسمی در هر کیلو گرم دارند. جیره ی پیش دان جوجه غاز ها برای سه هفته ی اول پرورش 5/2 تا 7/2 کیلوگرم است و مقدار آب 7 تا 8 لیتر می باشد. بعد از 21 روز مصرف کنسانتره ی آنان را تا 25 درصد کاهش داده و برایشان علوفه فراهم می کنند. اگر برای چرا به مرتع برده شوند ، باید دان اصلی را پس از بازگشت از چرا به آن ها داد؛ چون با استراحت شبانه غذا بهتر هضم و جذب می شود. وزن آن ها در یک ماهگی به 5/1 کیلوگرم می رسد .

جدول 2 - جیره ی پیشنهادی برای جوجه غاز ها ( مکمل ویتامینه و معدنی باید به این جیره افزوده شود)

مواد خوراکی

پیش دان ( درصد )

پس دان ( درصد )

آرد گندم

75/34

75/40

کنجاله ی سویا

20

30

سبوس

10

6

آرد گندم سبوس دار

8

6

پودر گوشت

18

12

پودر یونجه

5

3

نمک

پودر شیر

4

2

جمع کل

100

100

جیره ی استاندارد مرکز تحقیقات طیور روسیه برای جوجه غازهای گوشتی حاوی 18 تا 20 درصد پروتئین خام و 2800 تا 3050 کیلوکالری در کیلوگرم انرژی متابولیسمی می باشد. نسبت انرژی به پروتئین 150 تا 155 و ضریب تبدیل جیره 9/2 تا 3 باشد. یعنی جوجه غاز در 60 روز به وزن زنده ی 3/4 تا 6/4 کیلوگرم برسد .

جدول 3 - ترکیب مواد مغذی جیره ( مرکز تحقیقات طیور روسیه – 2006 )

ماده ی مغذی

1 تا 20 روزگی

21 تا 65 روزگی

65 تا 240 روزگی

انرژی

1180

1168

1088

پروتئین خام

20/3

18

14

چربی

2/6

6/5

-

سلولز ( فیبر )

5/5

5

8

کلسیم

1/6

1/6

2

فسفر

0/8

0/8

0/8

سدیم

0/37

0/4

0/4

لیزین

0/956

0/918

0/539

متیونین

0/670

0/425

0/375


پرورش دهندگان حرفه ای تا 20 روزگی از این جیره ها استفاده می کنند و از 21 روزگی به بعد جوجه ها را به چرا می برند تا هزینه ها کاهش یابند. با این روش 25 درصد افت وزن زنده نسبت به پرورش در سالن بسته راداریم ، اما باز هم اقتصادی تر است.
برای غازهای تخمگذار ، مقدار محدودیت غذایی برای جلوگیری از مصرف بیش از حد خوراک بین 100 تا 200 گرم خوراک برای هر پرنده در روز است .

تغذیه ی غاز تخمگذار :
چریدن در مراتع مرغوب برای گله های مادر تا سن 6 هفتگی قبل از تولید ضروری است. در فصل تولید با جیره ی 16 درصد پروتئین تغذیه می شوند و در اوج تولید می توان 200 گرم کنسانتره به غاز داد .

جدول 4 - جیره ی گله ی تخمگذار ( مکمل ویتامینه و معدنی باید اضافه شود )

مواد خوراکی

جیره ی 1 ( درصد )

جیره ی 2 ( درصد )

آرد گندم

30/75

57/75

کنجاله ی سویا

20

22

سبوس

12

-

آرد جو ی سبوس دار

12

-

کنجاله ی کلزا

8

-

پودر گوشت

10

13

پودر یونجه

5

5

سنگ آهک

2

2

نمک

0/25

0/25

جمع کل

100

100

+ نوشته شده در  شنبه ۱۳۹۲/۱۲/۱۰ساعت 9:54  توسط هادی مرادقلی  | 

اطلاعیه مهم تولیدی لاچین

بزودی فروشگاه لوازم جوجه کشی .دستگاه جوجه کشی .و کلیه لوازم مربوط به طیور این فروشگاه اینترنتی به فروش می رسد.ادرسhttp://lachin.hamvar.ir
+ نوشته شده در  جمعه ۱۳۹۲/۰۴/۲۱ساعت 17:46  توسط هادی مرادقلی  | 

سفارش تبدیل یخچال خراب به دستگاه جوجه کشی پذیرفته می شود

سفارش تبدیل یخچال به دستگاه جوجه کشی پذیرفته می شود.موقعیت زابل تماس۰۹۳۷۹۳۳۶۵۸۸مرادقلی . تولیدی دستگاه جوجه کشی لاچین سیستان
+ نوشته شده در  چهارشنبه ۱۳۹۲/۰۴/۰۵ساعت 18:40  توسط هادی مرادقلی  | 

فروش کنترلر دستگاه جوجه کشی

 

+ نوشته شده در  یکشنبه ۱۳۹۲/۰۳/۱۲ساعت 16:47  توسط هادی مرادقلی  | 

تصاویر دستگاه طرح 42تایی

قابل توجه دوستان بخار ساز در تمامی دستگاهها موجود می باشد وبخارسرد داخل دستگاه تشکیل می شود بخار گرم موجب شوک در جنین داخل تخم می شود.قیمت دستگاه۴۲تایی ۴۵۰هزار تومان می باشد

+ نوشته شده در  جمعه ۱۳۹۲/۰۱/۲۳ساعت 8:50  توسط هادی مرادقلی  | 

دستگاه 168 تایی

قیمت دستگاه ۱۶۸ تایی فول اتومات با بخار ساز وبردهای دما.رطوبت.سموان کره ۵۹۰هزارتومن مقطوع شماره تماس۰۹۳۷۹۳۳۶۵۸۸ مرادقلی

+ نوشته شده در  سه شنبه ۱۳۹۲/۰۱/۰۶ساعت 8:30  توسط هادی مرادقلی  | 

فروش فوری دستگاه جوجه کشی دست دوم شرکت بلدرچین دماوند

فروش فوری دستگاه جوجه کشی ۴۲۰تایی  شرکت بلدرچین دماوندهزار ۸۰۰تومن مقطوع موقعیت زابل 
+ نوشته شده در  دوشنبه ۱۳۹۱/۱۲/۲۸ساعت 8:18  توسط هادی مرادقلی  | 

فیلم نمونه از دستگاه

لینک دانلود   عزیزان توجه فرمایید نظرات شما موجب رفع نواقص می گردد پس نظر یاتون نره با تشکر مرادقلی اگر از این قسمت موفق لینک 2 به دانلود نشدید لطفا به سایت http://www.aparat.com/ مراجعه وبا نوشتن شماره تماس اینجانب می توانید به صورت انلاین فیلم دستگاه را مشاهده بفرمایید باتشکر مرادقلی.09379336588
+ نوشته شده در  دوشنبه ۱۳۹۱/۱۱/۱۶ساعت 15:45  توسط هادی مرادقلی  | 

کلیپ دانخوری تمام اتومات

+ نوشته شده در  شنبه ۱۳۹۱/۱۰/۰۹ساعت 10:6  توسط هادی مرادقلی  | 

دستگاه جدید.ترموستات انالوگ .رطوبت سنج دیجیتالی

با سلام دستگاه ۴۲تایی ترموستات انالوگ .رطوبت سنج دیجیتالی ۳۵۰ تومن شماره تماس ۰۹۳۷۹۳۳۶۵۸۸ مرادقلی

+ نوشته شده در  سه شنبه ۱۳۹۱/۱۰/۰۵ساعت 15:31  توسط هادی مرادقلی  | 

سفارش ساخت دستگاه فقط با شرایط زیر پذیرفته میشود

خريداران عزيز حتما بخوانيد و سپس سفارش دهيد

۱ رویان گستر به صورت سفارشی سازی اقدام به تولید دستگاه میکند

۲ سفارش ساخت بدون بیعانه امکان پذیر نیست

۳ حد اقل نیمی از مبلغ دستگاه باید بابت بیعانه پرداخت شود

۴ارسال دستگاه با پست و یا شرکتهای باربری انجام میپذیرد و کرایه به عهده خریدار است

۵ هرگونه قرارداد فقط با مهر شرکت و امضاء شخص مدیر شرکت معتبر میباشد و بستن قرارداد با هر شخص دیگر فاقد اعتبار میباشد و از نظر شرکت رد شده است

۶سفارش دستگاه کوچک و کم تر از ظرفیت ۵۰۰ عدد ۲۰روز زمان نیاز دارد و سفارش دستگاههای بیشتر از این ظرفیت بین ۳۰ تا ۵۰روز زمان خواهد برد دستگاههای صنعتی بیش از یک ماه و  اگر ارسال با پست باشد حد اکثر ۵ روز پس از گذشت زمان تحویل به پست به دست خریدار میرسد

۷ لطفا اول دستگاه را تحویل بگیرید و سپس اقدام به خرید تخم مرغ نمایید مسول خراب شدن تخم هایی که قبل از تحویل گرفتن دستگاه خریداری کرده اید فقط و فقط بر عهده خود خریدار است

۸چنانچه دستگاهی دارای اشکال بود قطعه خراب باید اول ارسال شده به دست ما برسد و سپس قطعه جایگزین ارسال گردد

۹ چنانچه دستگاه دارای اشکال فنی شد خسارت محصول داخل دستگاه به عهده خریدار است ما فقط قطعات دستگاه را گارانتی میکنیم  جهت گارانتی  محصول قبل از اقدام به بارگیری دستگاه محصول خود را بیمه کنید

۱۰ قطعات دستگاه به علت خارجی بودن و به نصبت قیمت بازار قطعات خارجی کم و زیاد میشود حتما قیمت روز را بپرسید و سپس اقدام به سفارش نمایید

 ۱۱شرکت دستگاه ساخته شده را با مسولیت خود خریدار ارسال میکند چنانچه قطعه ای شکسته و معیوب شود شامل گارانتی نمیباشد و مسولیت بر عهده شرکت باربری و خود خریدار است فقط دستگاه خانگی که با پست ارسال میشود از طرف پست بیمه مبدا تا مقصد میشود .

+ نوشته شده در  جمعه ۱۳۹۱/۰۷/۱۴ساعت 16:12  توسط هادی مرادقلی  | 

اصول پرورش و نگهداری مرغ گینه (شاخدار)

خصوصیات

اندازه مرغ گینه ای در نژادهای مختلف متفاوت بوده و ما بین ۴۰ تا ۷۲ سانتیمتر در طول است و وزن آنها نیز به ۷۰۰ گرم تا ۲/۵ کیلو گرم میرسد. معمولا علامت خاصی برای تشخیص جنسیت این پرنده وجود ندارد ولی قدر مسلم آن است که نرها از مادها بزرگترند و مادها دارای جثه ای ظریفتر و صدایی که از خود تولید میکنند تندتر و آرامتر است و شاخ نرها کمی بزرگتر از جنس ماده است.

فعالیت این پرندگان در طول روز است و معمولا در هنگام گرمای طاقت فرسای ظهر به استراحت پرداخته و در هنگام غروب بدنبال درختی برای گذراندن شب میگردند و تا صبحگاهان بر بالای درخت باقی می مانند. بیشتر فعالیت مرغان گینه ای در طی ساعات اولیه صبحگاه و قبل از غروب آفتاب می باشد. مرغهای آفریقایی در خارج از فصل جفتگیری دارای زندگی اجتماعی و بصورت  گروهی می باشند. این رابطه گروهی بسیار قوی و پایدار است . معمولا گروههای ۱۰ تا ۴۰ تایی هستند اما تا تعداد ۲۰۰ عدد در یک گروه از این پرندگان در ساوانا دیده شده . این پرندگان از  قلمرو خاصی برای خویش دفاع نمیکنند و نیاز به حرکت زیاد دارند و بسیار ترسو و عصبی میباشند که سبب جیغ زدنهای پی در پی آنها در هنگام ترس خواهد شد. در فصل جفتگیری معمولا هر جفت به دنبال مکانی مناسب چون درون تنه درختان، لابلای بوته های انبوه و علوفه های بلند و متراکم و  یا در درون سوراخی در زمین گشته و با پیدا نمودن محل مناسب ماده ها شروع به ساخت لانه که جمع آوری علوفه های خشک است ، می کنند . در این هنگام نر پرنده از وی جدا شده و در فاصله ای مشخص به نگهبانی و آگاه ساختن مرغ ماده از خطرات احتمالی با صدای بلند می پردازد. در شرایط مناسب این پرندگان تا دو مرتبه در سال اقدام به  جفتگیری ، تخم گذاری  و پرورش جوجه می نمایند.

بلوغ

مرغان شاخدار در سن ۶ تا هفت ماهگی به سن بلوغ میرسند. مرغ مادر اقدام به گذاردن ۴ تا ۱۹  عدد  تخم نموده و  زمان خارج شدن جوجه ها از  تخم ۲۳ تا ۲۸ روز به طول می انجامد . جوجه ها  بعد از خارج شدن از تخم بلافاصله لانه را ترک کرده و  در کنار والدین بدنبال غذا گشته و به گروه می پیوندند. در تمام مدتی که مادر بر روی تخم ها خوابیده جفت وی به نگهبانی در اطراف لانه می پردازد. بزرگترین دشمن جوجه ها گربه ها ، کلاغها و دیگر پرندگان شکاری، جانوران چون سمور و روباه و موش صحرایی و … می باشند.

جوجه کشی

در جوجه کشی مصنوعی دمای مطلوب برای تخم ها ۳۷/۵ درجه سانتیگراد است. حرارت مناسب برای جوجه ها  در هفته اول ۳۶ تا ۳۸ درجه سانتیگراد بوده که می توان هر هفته دو درجه حرارت را کاهش داد و به ۲۰ تا ۲۲ درجه سانتیگراد رسانید.  میزان رطوبت مناسب بین  ۵۵ تا ۶۰ درصد میباشد. رعایت سکوت و نور کم دائمی سبب جلوگیری از ترس جوجه ها  و نشان دادن عکس العملهای شدید می گردد. با توجه به مصرف کم آب توسط جوجه ها ، بهداشت محیط و آب سالم و ظروف تمیز غذاخوری و ضد عفونی محیط توسط قارچ کشهای مخصوص سالن های پرورش طیور بخصوص در ۸ هفته اول نقش بزرگی را برای جلوگیری از تلفات احتمالی جوجه ها ایفا می کند.  وزن تخم ها در حدود ۴۰ گرم و در نژادهای پرورشی این مرغ تعداد تخم های گذارده شده به  ۱۷۰عدد در طول سال می رسد. اولین تخم بطور معمول در سن ۳۱ هفتگی گذاشته می شود. جوجه ها نر مرغان گینه ای در سن ۴تا ۶ هفتگی از رشد بیشتری برخوردار می باشند. در سن ۱۰ تا ۱۴ هفتگی رشد جوجه های ماده بیشتر از نرها می شود.

عادات غذایی

 غذای اصلی این پرندگان تشکیل شده از میوه ، گل ، برگ ، بذر و ریشه گیاهان ، علف و حشراتی همچون کرم ، جیرجیرک ، سوسک ، ملخ ، هزار پا ،عنکبوت ،کنه ،مورچه ، حلزون ، و دگر حشرات بی مهره  و حتی مارهای کوچک می باشد . درصد بالای غذای یافت شده در چینه دادن این پرندگان در نوع پرورشی دانه های ذرت بوده البته باید در نظر داشت که در  گونه های مختلف تنوع غذایی نیز متفاوت است. با تحقیقاتی که بر روی گونه های وحشی این پرندگان انجام گرفته است مشخص شده که آنان در هنگام یافتن غذا دسته های میمونها را تعقیب میکنند تا ته ماندهای غذاهایی که از بالای درخت به پائین می ریزد را بخورند. این پرندگان حتی بدنبال دسته های پاویانها  یا  گله های دیگر حیوانات براه می افتند تا حشراتی را که از ترس آنها در چراگاه از جلوی آنان اقدام به فرار کردند را شکار کنند. احتیاجات پروتئینی مرغ شاخدار بیشتر از مرغان محلی است. در طول دوران تخمگذاری مرغ مادر نیاز به ۱۰۰ تا ۱۱۰ گرم غذای مناسب چون مخلوط دانه ذرت با کنجاله بادام زمینی ،تخم پنبه ،علوفه و غیروه که در واقع تامین کننده نیازهای بدنش چون کلسیم ،فسفر ، پروتئین خام،لایزین،میتونین ،میتونین سیستین است را دارد.

بیماریها

 مرغان شاخدار نسبت به پرندگان دیگر مقاوت بیشتری را در قبال بیماریهای مرسوم در میان طیور همچون بیماریهای ویروسی و باکتریایی از خود نشان میدهند  جوجه های مرغان شاخدار در طول هفته های اول  زندگی خویش ( ۸ هفتگی) در مقابل  بیماریهای مختلف چون نیوکاسل مقاوم نیستند. تاکنون بیش از چهارده نوع بیماری  (ویروسی، باکتریایی، انگلی، و کمبود تغذیه ای به عنوان مثال ویتامین B2 که سبب خمیدگی انگشتان پا میگردد). در بین جوجه ها به ثبت رسیده ، در نظر داشته باشید  که اعمال مدیریت صحیح علی الخصوص  رعایت اصول بهداشتی همچون شرایط ویژه ی حاکم در سالن های معمولی مرغداری است  میتواند در هفته های اولیه از مرگ و میر جوجه ها جلوگیری بعمل آورد.

سایر موارد

مرغهای پرورشی بعد از ۱۰ تا ۱۲ هفته با وزن ۱/۶ کیلوگرم به بازار عرضه می گردند. .گوشت مرغ  گینه ای بسیار نرم و  دارای مقدار کمی چربی ولی  سرشار از  پروتئین و کلسترول کم  است و به عنوان تامین کننده منبع ویتامین B6 ، سلنیوم و ویتامینهای دیگر مورد نیاز بدن انسان میباشد.

 متاسفانه کشاورزان در آفریقای جنوبی بر اساس یک باور غلط به این پرندگان مفید به چشم آفت می نگرند در صورتیکه هیچگونه دلیل منطقی برای این اندیشه غلط وجود ندارد و در واقع این پرندگان مفید اقدام به از بین بردن آفات مزارع می نمایند. در بعضی نقاط برای مبارزه و کنترل کنه از مرغان شاخدار استفاده می گردد. این پرنده قادر به پرواز در فواصل کوتاه میباشد و محیط آپارتمانی و خانه مکان مناسبی برای نگهداری از آن نمی باشد و  فقط محیط های باز چون باغ و مزارع مناسب است. از سر و صدا و انسان بیزار است و بسیار سخت اهلی میشود.

+ نوشته شده در  جمعه ۱۳۹۱/۰۶/۱۷ساعت 7:13  توسط هادی مرادقلی  | 

مرغ خزک

همه ما اگاه هستیم که نژادهای دامی وگیاهی برای هر منطقه ای بیش از آن بها دارد که بتوان بر آن قیمتی نهاد چون ثمره قرن ها وهزاره  هااصلاح طبیعت و تصادفی مردمان آن سرزمین است که توانسته به شکل امروزین تکوین یابد وهمه نظریه پردازان توسعه بر این باورند که توسعه هرجامعه بر داشته های بومی همانجا  بایداستوار گردد.

اما مرغ بومی خزک سیستان که جمعیت آن پس از ورود مرغهای غیر بومی که  معمولا در دهه 30 و40 انجام گرفت .

این نژاد که خصوصیت اصلی آن همانگونه که از اسمش بر می آید داشتن قدی کوتا وپاهای کوچک و عمدتا پردار است این نژاد در سال نزدیک به 70 تا 80 عدد تخم بر اساس خوی طبیعی خود آنهم در فصول مناسب سال از اسفند منتهی به خرداد تولید کرده و سپس کرچ می شود.

رنگ های مختلفی این توده بومی دارد از رنگهای حنایی تا قرمز وسفید و عموما مخلوطی از رنگهارا ما می توان بر روی پرهای این نژاد مشاهده کرد.

سن بلوغ این نژاد 6 تا 7 ماهگی است و اولین تخم های تولیدی آن فاقد توانایی جوجه دراوری هست. اندازه تخم از 35 گرم تا 50 گرم متغیر می باشد رنگ تخم آن سفید کامل بوده و هرگز رنگهای دیگر مشاهده نمی شود

تاج خروس به صورت شانه یا کنگره ای و لاله گوش قرمز پررنگ در مرغ خروس مشاهده می شود.

پرهای دم در مرغ وخروس کاملا به طرف بالا آمده به طوری که گاها کاملا عمود بر بدن دیده می شوند هرچند پرهای خروس بزرگتر است

از ویژگی های بارز آن مقاومت به تغییرات آب وهوایی و بیماریهای منطقه و همچنین کمبودات غذایی و خوراک است.

لاله گوش این نژاد سفید و کوچک و رنگ پرهای این نژاد متنوع می باشد، از قهوهای کمرنگ تا قهوها ی تیره با لکه های سیا و گل باقلایی دیده می شود. ریش در این نژاد متوسط و نوک آنها از قهوه ای کم رنگ تا خاکستری دیده می شود میانگین تولید تخم مرغ در طول سال بین 90 تا 100 عدد می باشد. میانگین وزن زنده بالغ این نژاد 1.5-2.5 کیلو گرم می باشد. این نژاد از نظر تولید تخم مرغ مورد توجه می باشد چون در صد باروری تخم مرغ های آنها بسیار بالا می باشد. مرغ خزک سیستان
- پژوهشکده کشاورزی دانشگاه زابل - آبان 88

+ نوشته شده در  جمعه ۱۳۹۱/۰۵/۱۳ساعت 16:49  توسط هادی مرادقلی  | 

روش استفاده از دستگاه جوجه کشی

روش جوجه گیری و استفاده از ماشین جوجه کشی برای کپک ، بلدرچین ، مرغ ، اردک ،شترمرغ و انواع طیور

در تمامی طیور از جمله مرغ ، غاز ، اردک ، بوقلمون ، بلدرچین ،کپک ،
قرقاول،طوطی ، قناری ، کبوتر و...جوجه کشی به روش مصنوعی (دستگاه جوجه کشی ) به دو
بخش تقسیم می شود ؛ الف:ستر ب) هچر





الف)ستر :ستر به حالتی گفته می شود که جنین در داخل تخم در حال شکل گیری و رشد
می باشد در این حالت تخم مطلق به هر نوع طیوری که باشد در فواصل زمانی مشخص باید
چرخانده شود.و دما و رطوبت روی میزان خاص با توجه به نوع تخم (بلدرچین ، بوقلمون ،
مرغ، کپک ،و...)تنظیم گردد . همان طور که
عنوان شد در حالت ستر جنین در داخل تخم شکل گرفته و رشد می کند ، حالت ستر در طیور
مختلف از 19 تا 39 روز به طول می انجامد . چرخش و دمای نسبتا بالا از ویژگی های
حالت ستر می باشد لازم به ذکر است که در دستگاه های جوجه کشی ساخت شرکت اندیشه
سبزدر حالت ستر تخم ها داخل شانه های مخصوص درون دستگاه قرار می گیرند.



ب)هچر : حالت هچر یا هچ کردن به زمانی گفته می شود که جنین داخل تخم به شکل
تقریبا نهای خود رسیده و در حال خارج شدن از تخم می باشد حالت هچ تقریبا در تمامی
طیور 3 تا 5 روز به طول می انجامد.



عدم چرخش ، دمای کمتر نسبت به حالت ستر ، رطوبت بیشتر نسبت به ستر از ویژگی
های حالت هچر می باشد. در دستگاه های ساخت شرکت اندیشه سبز تخم ها در حالت هچ کردن
از شانه ها خارج و داخل سبد های مخصوص قرار می گیرند.



برخی از دستگاه های جوجه کشی ساخت شرکت اندیشه سبز دارای دو کابین و دو بخش
مجزا برای ستر و هچر هستند . یعنی تخم ها اول در دستگاه ستر قرار می گیرند و هنگام
هچ کردن (سه تا پنج روز آخر ) به دستگاه هچر منتقل می گردند. این در حالی است که
برخی دیگر از دستگاه های اندیشه سبز به گونه ای طراحی گردیده اند که دارای دو حالت
ستر و هچر می باشند، به عبارت دیگر به جای اینکه دو کابین برای دستگاه جوجه کشی
طراحی گردد دو حالت ستر و هچر در یک دستگاه تعبیه شده است. در این گونه از ماشین
های جوجه کشی دستگاه را اول در حالت ستر و بعد در حالت هچر قرار می دهند .



اینکه دستگاه جوجه کشی دارای دو کابین و یا دو حالت برای ستر و هچر باشند از
لحاظ راندمان تفاوت زیادی ندارد تنها ویژگی که دستگاه دارای دو کابین مجزا دارند
این است که این امکان وجود دارد که دستگاه در تناوب های دلخواه پر از تخم شود یعنی
استفاده کننده می تواند هر روز یا هر هفته هر تعداد تخم که می خواهد داخل دستگاه
قرار دهد . این در حالی است که انواع دیگر ماشین های جوجه کشی ساخت شرکت اندیشه
سبز که فاقد ستر و هچر هم زمان هستند باید یک بار پر و یک بار خالی گردند و امکان
اینکه که به صورت متناوب داخل آنها تخم نطفه دار برای جوجه کشی قرار دهیم وجود
ندارد.



دستگاه های جوجه کشی ساخت شرکت اندیشه سبز از هر نوع باشند (ستر و هچر هم
زمان یا جدا گانه ) امکان جوجه کشی تمامی
طیور را دارا می باشند. البته هر یک از طیور ائم از مرغ ، بوقلمون ، بلدرچین ،کپک
، غاز ، اردک ، قناری، کبوتر ،قرقاول و... دارای دما و رطوبت و مدت زمان ستر و هچر
مخصوص به خود می باشند که می توان آن را در کتب و جزواتی که مخصوص این کار چاپ می
گردد مطالعه کرد.



در قسمت پایین این صفحه از سایت اطلاعات کامل در مورد نحوه استفاده از دستگاه
های جوجه کشی ساخت شرکت اندیشه سبز برای جوجه گیری از برخی طیور به همراه دما و
رطوبت لازم و مدت زمان ستر و هچر عنوان شده است.



اما در مورد پرنده شتر مرغ وضع اندکی متفاوت است. دستگاه های جوجه ماشینی معمولی
توانای جوجه گیری شتر مرغ را ندارند.و
باید تغییراتی را در آن اعمال کرد تا توانای جوجه کشی شتر مرغ را داشته باشند این
تغییرات به دو بخش تقسیم می شود.1- تمامی طیور در دوران جوجه کشی نیاز به رطوبت
دهی دارند در حالی که تخم شتر مرغ نیاز به رطوبت گیری دارد.2-شکل فیزیکی تخم شتر
مرغ وضعیت خاصی را در دستگاه طلب می کندکه باید اعمال شود.


+ نوشته شده در  یکشنبه ۱۳۹۱/۰۴/۱۱ساعت 16:54  توسط هادی مرادقلی  | 

شرایط مطلوب انکوباسیون، هچ و ذخیره سازی تخم انواع پرندگان

پرنده

دمای نسبی(سانتیگراد)

رطوبت نسبی(درصد)

زمان (روز)

ذخیره سازی

انکوباتور

هچر

انکوباتور

هچر

انکوباتور

کل دوره

درجه(c)

روز

رطوبت

(درصد)

مرغ

۳۷٫۵

۳۷٫۲

۵۰-۵۵

۷۰-۷۵

۱۸

۲۱

۱۲-۱۵

۶-۷

۶۵

اردک

۳۷٫۵

۳۷

۶۰-۶۵

۷۵-۸۰

۲۵

۲۸

 —

اردک(مسکویی)

۳۷٫۵

۳۷

۶۰-۶۵

۷۵-۸۰

۳۱

۳۴

 —

غاز

۳۷٫۷

۳۷٫۵

۵۵-۶۰

۷۵-۸۰

*۲۷-۲۸

*۳۰-۳۱

۱۰-۱۵

۴-۵

۷۰

قو

۳۷٫۵

۳۷٫۲

۵۵

۷۵

*۲۶-۳۲

*۳۰-۳۶

 —

بوقلمون

۳۷٫۵

۳۷

۵۵

۷۵

۲۵

۲۸

 —

بلدرچین

۳۷٫۵

۳۷

۴۵-۵۰

۷۵

۱۵

۱۸

۱۲-۱۵

۷-۱۰

۷۰

بلدرچین(باب وایت)

۳۷٫۵

۳۷

۴۵-۵۰

۷۵

۲۰

۲۳

۱۲-۱۵

۷-۱۰

۷۰

قرقاول

۳۷٫۵

۳۷

۶۰-۶۵

۸۰-۸۵

۲۱

۲۴

۱۲-۱۵

۵-۶

۷۵

کبک

۳۷٫۵

۳۷٫۲

۶۵-۷۰

۸۰-۸۵

۲۱

۲۴

۱۲-۱۵

۱۰-۱۴

۶۵

**قرقاول (بزرگ)

۳۷٫۵

۳۷

۵۰

۷۵

۲۵

۲۸

شترمرغ (آفریقایی)

۳۶٫۶-۳۶٫۹

۱۸-۲۸

۳۸

۴۱

۱۰

۶-۷

۳۵

شترمرغ (استرالیایی)

۳۶٫۹-۳۶٫۹

۱۸-۲۸

*۴۶-۴۸

*۵۰-۵۲

شترمرغ (آمریکای جنوبی)

۳۶٫۶-۳۶٫۹

۱۸-۲۸

۳۳

۳۶

کبوتر

۳۷٫۵

۳۷

۵۰

۷۵

*۱۳-۱۵

*۱۵-۱۸

طوطی

۳۷٫۵

۳۷

۵۰

۷۵

*۱۵-۲۶

*۱۸-۲۹

* بسته به نژاد تغییر میکند.

+ نوشته شده در  یکشنبه ۱۳۹۱/۰۴/۱۱ساعت 16:49  توسط هادی مرادقلی  | 

مه ساز-رطوبت ساز التراسونیک

رطوبت ساز و مه ساز التراسونیک – دستگاه تولید بخار صنعتی سرد   رطوبت ساز التراسونیک یا همان دستگاه تولید بخار سرد نیز یکی از سه نوع سیستم تولید رطوبت و مه می باشد. در این نوع مه ساز سیستم پیچیده تری مورد استفاده قرار می گیرد اساس سیستم دستگاه رطوبت ساز التراسونیک  تغییر فرکانس می باشد ، در این نوه مه ساز پیزو های تغییر بسامد صوتی در زیر آب قرار می گیرند و با اتمایزر کرن آب ، آب را از حات مایع تبدیل به حات گاز می نمایند. کلیه سیستم های این نوع دستگاه  رطوبت ساز الکترونیکی بوده و هیچ نوع قطعه مکانیکی  از جمله پروانه و یا نازل در دستگاه وجود نداد . بخار تولید شده سفید رنگ و بدون قطرات شبنم می باشد و تنها تفاوتی که با بخار متصاعد شده از یک دیگ بخار و یا از یک کتری در حال جوش دارد . این است که بخار تولید شده ناشی از جوشاندن آب داغ است و بخار این دستگاه کاملا خنک می باشد. سردخانه ها ، و آزمایشگاه ها از جمله مهمترین استفاده کننده گان این دستگاه ها می باشند.و عملا این نوع رطوبت ساز تنها رطوبت سازی است که می توان در محیط آزمایشگاهی از آن استفاده کرد. از جمله محل های دیگری که این دستگاه مورد استفاده قرار می گیرد دستگاه های جوجه کشی می باشد و انواع خاصی از دستگاه رطوبت ساز التراسونیک مخصوص استفاده در دستگاه جوجه کشی ساخته می شوند. انکستاریم و محیط های پرورش حشرات نیز یکی دیگر از مهمترین مصرف کننده گان انواع دستگاه رطوبت ساز و مه ساز التراسونیک یا دستگاه تولید بخار سرد می باشند. و البته نوع دیگری از مه ساز التراسونیک نیز به عنوان مه ساز تزئینی مورد استفاده دارد . مه ساز تزئینی و یا مه ساز زینتی در آب نما ها و پاسیو ها وانواع گلخانه های اپارتمانی باعث  دلپذیر تر شدن محیط می گردد.   در مه ساز التراسونیک ولتاژ برق به 40 ولت کاهش می یابد و امکان برق گرفتگی در آن بسیار کاهش می یابد.بدنه دستگاه از جنس پی وی سی  و یا استیل استنلس ساخته شده و دارای مقاومت فوق العاده زیاد در برابر رطوبت می باشد.
+ نوشته شده در  شنبه ۱۳۹۱/۰۴/۱۰ساعت 18:23  توسط هادی مرادقلی  | 

ظرفیت دستگاه جوجه کشی 42تایی

۹۶تا بلدرچین.۶۰کبک.۲۵ بوقلمون.۴ تا شتر مرغ
+ نوشته شده در  شنبه ۱۳۹۱/۰۴/۱۰ساعت 17:52  توسط هادی مرادقلی  | 

پرورش کبک

مقدمه

تناول یک وعده خوراک کبک بدون تردید مورد درخواست همه افرادی است که برای کیفیت غذای مصرفی خود ارزش خاصی قائلند. این خوراک ارزشمند به دلیل محدود بودن تولید در دسترس همه علاقمندان نیست و تصور بسیاری از مردم بر فراهم آوردن آن از طریق شکار است.

در حال حاضر در بسیاری از کشورها پرورش کبک در محیط های بسته و خارج از زیستگاه طبیعی جایگاه خود را پیدا کرده و گوشت آن برای عموم مردم در دسترس است، ولی به جهت دوره نسبتاً طولانی رشد این پرنده و ظرافتهای خاص در پرورش آن، گوشت کبک جزو خوراکهای لوکس و قیمت بالا محسوب می شود.

IMG4UP

یک کبک ماده در اولین دوره تخم گذاری به طور میانگین 35 تخم و در دوره های بعدی 58 تخم تولید می کند. از یک کبک ماده مولد می توان تا سه سال متوالی تخم نطفه دار گرفت و با اجرای تحریک نوری هر سال را به دو دوره افزایش داد.

کبک (Alectoris chukar)

در لهجه های مختلف فارسی به آن خاسه کو، زرج، ژرژ، کو، کوک و ... می گویند. این پرنده در شرایط پرورشی عموماً 400 تا 600 گرم وزن دارد، ولی در شرایط طبیعی وزن کبک نر بالغ از 510 تا 800 گرم و وزن کبک ماده بالغ از 450 تا 680 گرم متغیر است.

این پرنده زیستگاه خود را در مناطق ناهموار و سخت، دره های با درختان پراکنده و در مناطق کوهستانی انتخاب می کند.

غذای کبک را در شرایط طبیعی علف و دانه های آن، برگ گیاهان و حشرات تشکیل می دهند. این پرندگان مهاجرت نمی کنند و جا به جایی فصلی آنها فقط در ارتفاعات است. پرواز کبک در هنگام احساس خطر و به مسافتهای کوتاه و در سراشیبی انجام می شود. صدای پرنده نر بلند و سریع شبیه (( کا – کا – کاکا – کاکا )) شنیده می شود.

کبک در ایران بومی است و در خیلی مناطق به جز حاشیه جنوبی دریای مازندران و حاشیه شمالی دریای خلیج فارس و دریای عمان یافت می شود.

 

اهداف پرورش کبک

1-   پرورش کبک مولد

2-   تولید جوجه یک روزه

3-   تولید نیمچه گوشتی

 

در پرورش کبک مولد، کبک دار جوجه یک روزه را تا حد نیمچه تخمگذار پرورش داده و با تعیین جنسیت آنها، به نسبت سه پرنده ماده و یک پرنده نر در سن 5 الی 6 ماهگی به فروش می رساند.

به منظور تحقق هدف دوم یعنی تولید جوجه یک روزه، نیاز به پرورش گله مادری می باشد. کبک های ماده با رسیدن به سن بلوغ جنسی، جفت گیری نموده و شروع به تخم گذاری می نمایند. تخمها روزی سه بار جمع آوری و پس از ضدعفونی شدن در محلی مخصوص در انتظار ورود به دستگاه جوجه کشی، نگه داری می شوند.

در دستگاه جوجه کشی پس از 24 روز جوجه های تازه متولد شده به عنوان جوجه یک روزه به پرورش دهندگان کبک گوشتی فروخته می شوند.

IMG4UP

پرورش دهندگان کبک گوشتی که هدف سوم را دنبال می کنند، جوجه ها را به بلوغ فیزیکی در سن 12 تا 14 هفتگی رسانیده  و کبک های به اصطلاح پروار را روانه کشتارگاه می نمایند.

+ نوشته شده در  شنبه ۱۳۹۱/۰۴/۱۰ساعت 17:34  توسط هادی مرادقلی  | 

پرورش غاز

معرفی غاز :
غازها متعلق به راسته ی غاز سانان ، خانواده ی آناتید ، زیرخانواده ی آنسرین و دسته ی غاز ها هستند . پرندگانی خون گرمند و توانایی پرواز  دارند و شنوایی و بینایی شان تکامل یافته است . راسته ی غاز سانان منقار پهنی دارند که دارای حفره های فراوان حسی است . همچنین دارای پرده بین انگشتان پا هستند . جوجه هایشان هم پس از بیرون آمدن از تخم توانایی شنا کردن در آب را دارند .

ویژگی های فیزیولوژیکی غاز :
    غازها توانایی زیادی در سازش با شرایط محیطی جدید برای زندگی دارند . توانایی تحمل سرمای تا  10- درجه ی سانتیگراد و گرمای زیاد را دارند ؛ ولی جوجه غازها بسیار به سرما حساس هستند . نسبت به بیماری ها بسیار مقاوم هستند . توانایی استفاده از علوفه ی خشبی ، پرورش و نگهداری از آن ها را بسیار مقرون به صرفه تر از سایر ماکیان کرده است .

ویژگی های رفتاری غاز :
    غازها زیرک ترین پرنده های اهلی هستند و حافظه ای بسیار قوی دارند و هرگز به کانی بالیسم دچار نمی شوند . در ضمن پرندگانی آبدوست هستند .

معرفی نژاد های اهلی غاز :
    دونژاد امبدن و تولوز از نژاد های گوشتی هستند و برای تولید هیبرید گوشتی در لاین پدری قرار می گیرند میزان تخمگذاری آن ها هم کم است . وزن نژاد نر بالغ در این دو نژاد به ترتیب 9 و 12 کیلوگرم و ماده های آن به 8 و 9 کیلوگرم می رسند . نژاد لاندز هم برای تولید گوشت و کبد چرب استفاده می شود . نژاد سفید ایتالیایی ، تخمگذار است و درصد جوجه درآوری زیادی دارد و به عنوان پایه ی مادری استفاده می شود . تخمگذاری آن 60 تا 70 عدد با میانگین  وزن 160 تا180 گرم است . نژاد چینی هم دارای 2 سویه ی سفید و قهوه ای است و به علت داشتن  جثه ی کوچک و سرعت رشد کم ، تخم گذاری خوبی دارد . در یک دوره ی پنج ماهه ، 50 تا 60 تخم با وزن 120 گرم تولید می کند . نژاد هویان هم سبک است و تخمگذار ی بالایی دارد . غاز مادر آن در 240 روزگی بالغ شده و 90 تا 210 تخم  با وزن 120 تا 210 گرم می گذارد . نژاد کوبان هم تخمگذاری زیاد و به تعداد 60 عدد با میانگین 150 گرم دارد و در لاین مادری قرار می گیرد .

خصوصیات تغذیه ای غازها :
    غاز را می توان بهترین رفتگر طبیعت دانست و در شالیزار ها پس از درو ، مزرعه را از کرم ساقه خوار و در باغ ها از حلزون و حشرات موذی پاک می کند . سرعت رشد غازها زیاد و درصد چربی در گوشت و تخم آن ها بیش تر از سایر ماکیان است . توانایی استفاده از علوفه ی مختلف مانند شبدر ، یونجه ، سیلوی ذرت ، علوفه غلات و تفاله چغندر را دارند . به همین دلیل غاز را حد فاصل بین تک معده ای ها و نشخوار کنندگان  می دانند . مصرف سنگ ریزه برای غاز لازم است . غازها نسبت به مایکو توکسین ها و مواد ضد تغذیه ای حساسند . روش تغذیه ی این پرندگان بستگی به هدف از پرورش آن ها دارد .
تخم غاز :
تخم غاز 8/1 برابر درشت تر از تخم مرغ است و پوسته ی آن 5/1 برابر ضخیم تر از پوسته ی تخم مرغ است . تعداد روزنه های پوسته ی تخم غاز در واحد سطح نسبت به تخم مرغ کم تر است . زرده ی تخم غاز کم آب تر و چرب تر از تخم مرغ است . درصد سفیده ی تخم غاز 5/52 ، زرده 1/35 و پوسته 4/12 است .

جوجه کشی :
طول مدت جوجه کشی در غاز 30 روز است . 27 روز در ستر با دمای 7/37 درجه ی سلسیوس و رطوبت 60 تا 65 درصد و 3 روز آخر در هچر با 2/37 درجه ی سلسیوس و رطوبت 80 درصد . تخم ها باید به حالت افقی قرار بگیرند و با زاویه ی 180 درجه بچرخند . جنین بسیا به افزایش درجه ی حرارت حساس است . خنک سازی تخم ها هر 2 روز یک بار برای 15 دقیقه صورت می گیرد . از روز پانزدهم هم هر 2 روز یک بار تخم ها را با آب 5/37 درجه ی سلسیوس اسپری می کنند . دستگاه جوجه کشی باید 21 درصد اکسیژن داشته باشد . تهویه ی ماشین جوجه کشی تخم غاز دو برابر بیش تر از تهویه ی تخم مرغ است . بهترین وزن تخم غاز برای جوجه کشی 120 تا 160 گرم است و ایندکس مناسب آن 51/1 می باشد . از یک تخم 150 گرمی ، یک جوجه ی 100 گرمی به وجود می آید . دوره ی جنینی آن 10 روز بیش تر از تخم مرغ است .

انواع پرورش :
1-    پرورش نژاد گوشتی که به چند روش انجام می شود :
# نیمچه ی گوشتی : پروار بندی در سالن های بسته به مدت 60 تا 65 روز تا رسیدن به وزن حدود 4 کیلو گرم .
# غاز مزرعه : پرورش در طول دو هفته در مزرعه با جیره ی آغازین و سپس فرستادن به مرتع و چرا کردن و ارسال به بازار در 18 هفتگی .
2-    پرورش نژاد های تخم گذار برای تولید تخم خوراکی .
3-    پرورش دو منظوره برای تولید گوشت و تخم که بیش تر به صورت سنتی انجام می شود .
4-    پرورش غاز مادر برای تهیه تخم نطفه دار .
5-    تغذیه ی اجباری غاز برای تولید کبد چرب ( جگر حجیم ) : غازها را بعد از 12 هفتگی برای افزایش ذخیره ی چربی در جگر با جیره های پر انرژی مانند : روغن های حیوانی و ذرت پخته شده ، به مدت یک تا دو ماه تغذیه ی اجباری می کنند . با این روش جگر غاز ها از وزن طبیعی 150 گرم به 800 تا 1000 گرم می رسد .

روش های پرورش :
پرورش در سالن بسته - پرورش به صورت سالن و مرتع - پرورش به صورت سیستم باز -  پرورش در شالیزار مناسب منطقه ی شمال ایران و سایر شالی کاری های کشور  - پرورش توأم غاز و ماهی در استخر های پرورش ماهی مناسب حاشیه ی رودخانه های کشور . در هر نوع از پرورش ، مرحله ی ابتدایی پرورش دشوارترین است که تا سه هفتگی طول می کشد . در این مرحله جوجه ها به شدت به سرما حساسند . برای سه روز اول دمای سالن 34 تا 36 درجه ی سانتی گراد و در پایان هفته دما به 32 درجه می رسد . در پایان هفته ی دوم دما به 24 درجه کاهش می یابد . در سالن بسته نیاز به تهویه وجود دارد ولی در روش های باز در این نوع هزینه هم صرفه جویی می شود .

فیزیولوژی هضم :
غاز توانایی استفاده از خوراک های با فیبر بالا را دارد . در چینه دان غاز تخمیر باکتریایی روی غذا صورت نمی گیرد . در چینه دان پرندگان یک جمعیت بزرگ باکتریایی است که کربوهیدرات ها را تخمیر می کند و اسید لاکتیک تولید می کند و در اصطلاح به آن چینه دان ترش می گویند که در غاز این حالت ناقص اتفاق می افتد . پیش معده ی غاز بزرگ تر از سایر طیور است و بافت ماهیچه ای بسیار قوی با غده های فراوان دارد . میزان ترشح اسید هیدرو کلریک و پپسینوژن در آن 5/1 برابر طیور دیگر است و خوراک سپس وارد سنگدان می شود . برای افزایش سرعت هضم غذا بهتر است آن را بصورت آبکی یا خمیر به جوجه غازها بدهیم تا نیازی به افزودن شن و سنگریزه به دان نباشد . البته برای پرورش غاز مادر وجود سنگریزه لازم است . میانگین وزن سنگدان غاز 120 گرم و سنگدان مرغ 50 گرم است . دیواره ی سنگدان غاز دوبرابر ضخیم تر از مرغ است و به راحتی علوفه های خشبی را خرد می کند . ماندگاری غذا در روده ی کوچک غاز دو برابر مرغ است و دلیل هضم بهتر مواد سلولزی در غاز می باشد . در ناحیه ی دوازدهه حرکات دودی بصورت معکوس هم اتفاق می افتد و محتویات آن را به سنگدان برمی گرداند و هیدرولیز مواد را دو برابر و جذب لیپید ها را کامل می کند . طول روده ی غاز 230 سانتی متر است که سه تا چهار برابر طول بدنش است و در مرغ شش برابر است . در ناحیه ی دوازدهه بیش از دو سوم پروتئین و قندها تجزیه می شوند . در روده ی بزرگ فقط 5 درصد آب نوشیده شده و بعضی ترکیب های ساده جذب می شوند و 95 درصد آب نوشیده شده برای کمک به هضم غذا است که دفع می شود . روده ی کور بین روده ی باریک و روده ی بزرگ به صوت دو شاخه است که در غاز ها 20 تا 32 سانتی متر می باشد . روده ی کور غاز بسیار توسعه یافته و با جمعیت باکتریایی بالاست که تخمیر میکروبی فیبر در آن انجام می شود . دستگاه گوارش غاز 11 برابر طول بدنش است و در مرغ این طول 8 برابر می باشد . متخصصان تغذیه ی طیور با این آگاهی ، 20 تا 25 درصد دان غاز را از علوفه تأمین می کنند .

جدول 1- مقایسه ی توان هضمی غاز ، مرغ و نشخوار کنندگان
نوع علوفه غاز مرغ نشخوارکنندگان
شبدر خشک 5/45 30  20 تا 44
ساقه ی گندم 57 6/5 20 تا 30
کنجاله ی سویا 46 5/12 ---
جوی سبز و تازه 6/78 --- 70
یونجه ی خشک 37 --- ---
  

بهداشت و بیماری های غازها :
    به طور کلی غاز نسبت به سایر ماکیان مقاومت بهتری نسبت به بیماری ها دارد . ولی برای جوجه ریزی باید اقدامات بهداشتی به صورت کامل انجام شود . عامل بیماری در غاز ها عبارتند از پرورش غیر هم سن ، رطوبت بستر و محیط و در نتیجه آلودگی بیش تر ، بروز بیماریهای انگلی در پرورش توأم با ماهی و استفاده از خوراک در محیط آزاد  . با کنترل این موارد از بیش تر بیماری ها پیشگیری می شود . بیماری های غاز شامل بیماری های عفونی ناشی از ویروس ها ، باکتری ها ، پروتوزوآها ، قارچ ها و بیماری های انگلی است . از بیماری های مهم غاز می توان این ها اشاره کرد : نیوکاسل شامل 5 تیپ ، آنتریت ویروسی با تلفات تا 90 درصد ، مایکوپلاسموز شامل مایکوپلاسما گالی سپتیکوم (MG) و مایکوپلاسما سینوویه (MS) ، کولی باسیلوز توسط باکتری اشرشیاکولی با حدت زیاد ، تورم کلوآک ( چسبندگی مقعد ) در شرایط آلوده و کوکسیدیوز توسط تک یاخته ی ایمریا با اسهال خونی در جوجه های 3 تا 12 هفته . روش درمان بیماری های عفونی در این بحث نمی گنجد . ولی استفاده از واکسن های رایج در پیشگیری از بیماری های ویروسی و رعایت بهداشت ضروری است .

تغذیه ی غاز :
در مرحله ی آغازین پرورش پرندگان آبدوست ، جیره ی پیش دان بصورت کرامبل یا پلت ریز توصیه می شود. این جیره ها 16 تا 18 درصد پروتئین خام و 2600 تا 2900 کیلو کالری انرژی متابولیسمی در هر کیلو گرم دارند. جیره ی پیش دان جوجه غاز ها برای سه هفته ی اول پرورش 5/2 تا 7/2 کیلوگرم است و مقدار آب 7 تا 8 لیتر می باشد. بعد از 21 روز مصرف کنسانتره ی آنان را تا 25 درصد کاهش داده و برایشان علوفه فراهم می کنند. اگر برای چرا به مرتع برده شوند ، باید دان اصلی را پس از بازگشت از چرا به آن ها داد؛ چون با استراحت شبانه غذا بهتر هضم و جذب می شود. وزن آن ها در یک ماهگی به 5/1 کیلوگرم می رسد .

جدول 2 - جیره ی پیشنهادی برای جوجه غاز ها ( مکمل ویتامینه و معدنی باید به این جیره افزوده شود)
مواد خوراکی پیش دان ( درصد ) پس دان ( درصد )
آرد گندم 75/34 75/40
کنجاله ی سویا 20 30
سبوس 10 6
آرد گندم سبوس دار 8 6
پودر گوشت 18 12
پودر یونجه 5 3
نمک

پودر شیر 4 2
جمع کل 100 100
جیره ی استاندارد مرکز تحقیقات طیور روسیه برای جوجه غازهای گوشتی حاوی 18 تا 20 درصد پروتئین خام و 2800 تا 3050 کیلوکالری در کیلوگرم انرژی متابولیسمی می باشد. نسبت انرژی به پروتئین 150 تا 155 و ضریب تبدیل جیره 9/2 تا 3 باشد. یعنی جوجه غاز در 60 روز به وزن زنده ی 3/4 تا 6/4 کیلوگرم برسد .
جدول 3 - ترکیب مواد مغذی جیره ( مرکز تحقیقات طیور روسیه – 2006 )
 
ماده ی مغذی    1 تا 20 روزگی    21 تا 65 روزگی    65 تا 240 روزگی      
انرژی    1180    1168    1088      
پروتئین خام    3/20    18    14      
چربی    6/2    5/6    -      
سلولز ( فیبر )    5/5    5    8      
کلسیم    6/1    6/1    2      
فسفر    8/0    8/0    8/0      
سدیم    37/0    4/0    4/0      
لیزین    956/0    918/0    539/0      
متیونین    670/0    425/0    375/0     

پرورش دهندگان حرفه ای تا 20 روزگی از این جیره ها استفاده می کنند و از 21 روزگی به بعد جوجه ها را به چرا می برند تا هزینه ها کاهش یابند. با این روش 25 درصد افت وزن زنده نسبت به پرورش در سالن بسته راداریم ، اما باز هم اقتصادی تر است.
برای غازهای تخمگذار ، مقدار محدودیت غذایی برای جلوگیری از مصرف بیش از حد خوراک بین 100 تا 200 گرم خوراک برای هر پرنده در روز است .

تغذیه ی غاز تخمگذار :
چریدن در مراتع مرغوب برای گله های مادر تا سن 6 هفتگی قبل از تولید ضروری است. در فصل تولید با جیره ی 16 درصد پروتئین تغذیه می شوند و در اوج تولید می توان 200 گرم کنسانتره به غاز داد.
جدول 4 - جیره ی گله ی تخمگذار ( مکمل ویتامینه و معدنی باید اضافه شود )
 
مواد خوراکی    جیره ی 1 ( درصد )    جیره ی 2 ( درصد  )      
آرد گندم    75/30    75/57      
کنجاله ی سویا    20    22      
سبوس    12    -      
آرد جو ی سبوس دار    12    -      
کنجاله ی کلزا    8    -      
پودر گوشت    10    13      
پودر یونجه    5    5      
سنگ آهک    2    2      
نمک    25/0    25/0      
جمع کل    100    100
     
+ نوشته شده در  شنبه ۱۳۹۱/۰۴/۱۰ساعت 17:30  توسط هادی مرادقلی  | 

دعوت به همکاری از تمامی سازمانها وارگانها برای اشتغال جوانان جویای کار

با سلام خدمت دوستان عزیز اینجانب هادی مرادقلی اعلام امادگی می نمایم از تمامی سازمانهای وارگانهای دولتی وغیر دولتی که برای اشتغال وخودکفایی جوانان تلاش می نمایند همکاری لازم را می نمایم سازمانهای مربوطه :بهزیستی :کمیته امدادامام خمینی : تعاونیهای اشتغال سرپرست خانوار وکلیه ارگانها می توانند برای اخذ قراردادبا اینجانب تماس حاصل فرمایید ۰۹۳۷۹۳۳۶۵۸۸ با اروزو ریشه کنی بیکار در کشور عزیزمان ایران اسلامی بکوشیم{گروه تولیددستگاه جوجه کشی رویان گستر}
+ نوشته شده در  پنجشنبه ۱۳۹۱/۰۴/۰۸ساعت 10:25  توسط هادی مرادقلی  | 

سفارش از سراسر ایران پذیرفته میشود

سفارش از سراسر ایران پذیرفته میشود
+ نوشته شده در  چهارشنبه ۱۳۹۱/۰۴/۰۷ساعت 17:5  توسط هادی مرادقلی  | 

جوجه کشی اقتصادی- تشخیص نطفه دار بودن تخم قبل از جوجه کشی

در خلال جوجه کشی و به فاصله زمانی مشخص، نطفه دار بودن تخم را با استفاده از دستگاه اسکن نوری تشخیص میدهند که در ساده ترین شکل از یک منبع نوری قوی تعبیه شده درون یک محفظه و ایجاد سوراخی کوچکتر از تخم بر روی آن، به نحوی که تخم بر سوراخ منطبق شده و نور از پشت بر آن می تابد، تشکیل شده است، با تابش نور از پشت به تخم در محیطی نسبتا" تاریک میتوان گسترش رگه های خونی، بسته به رشد جنین را به وضوح تشخیص داد و تخم های فاقد نطفه را به خاطر جلوگیری از فساد، ترکیدگی و آلوده کردن دستگاه  جوجه کشی و بروز مشکلات بهداشتی از ماشین خارج کرد.

در بالا روش تشخیص تخم نطفه دار در خلال جوجه کشی شرح داده شد اما یکی دیگر از عوامل موفقیت در جوجه کشی مدیریت تخمها قبل از جوجه کشی از نظر وضعیت گله مادر، مدت و شرایط نگهداری و نکته مهم دیگر اینکه از نظر اقتصادی چند درصد از تخمهایی که قرار است جمع آوری، ضدعفونی ونگهداری شوند دارای نطفه هستند .

برای تشخیص صحیح این نکته می بایست بطور اتفاقی، بسته به تعداد پرنده مادر و وسعت لانه نسبت به جمع آوری تعدادی تخم بصورت تصادفی (تقریبا 10 درصد از تخمهای یک روز) اقدام کرد، برای تشخیص درصد نطفه داری تخم قبل از جوجه کشی میبایست به آرامی و تک تک اقدام به شکستن تخم و خالی کردن محتویات آن در ظرف تمیزی بصورت جدا نمود و در مرحله بعد بدقت اقدام به بررسی زرده نمود، برای زرده 2 شکل متصور است، اگر تا کنون به تخم مرغهایی که با آن سر و کار داشته اید، دقت کرده باشید بر روی زرده ی همه آنها لکه ی سفید رنگی به قطر 3 تا 4 میلی متر کرده اید ( لکه رویان )که این لکه بدون استثناء روی تخم پرندگان دیده میشود، این لکه یا دیسک زاینده توده ای مملو از پروتئین میباشد، حال اگر نقطه ی سفیدتر و پر رنگ تری در وسط این لکه دیده شود نشان دهنده ی نطفه دار بودن تخم است، پس بدین ترتیب یک لکه ی سفید رنگ به قطر 3 تا 4 میلیمتر به تنهایی که بر روی زرده ی تمام تخم مرغها ( حتی تخم مرغهای خوراکی داخل فروشگاهها ) مشاهده میشود، نشان میدهد که تخم بدون نطفه است یا به اصطلاح مرغ، خروس نداشته است و اگر یک نقطه سفید کاملا" مشخص در وسط  همان لکه ( نقطه سفید رنگی در وسط هاله ای شیری رنگ به قطر 3 تا 4 میلیمتر)باشد، نشان دهنده ی نطفه دار بودن تخم یا وجود خروس در بین مرغها و به عبارت دیگر دارای قابلیت تبدیل شدن به جوجه میباشد.

بدین ترتیب با شمارش تخمهای نطفه دار از بین تخمهای جمع آوری شده میتوان درصد کلی تخمهای نطفه دار را بطور تقریبی مشخص نمود و در صورت پایین بودن میزان تخمهای نطفه دار نسبت به تشخیص و رفع نقص گله و شناسایی نواقص احتمالی مثل پیر بودن خروس ها یا مرغها، پایین بودن نسبت خروسها به مرغها و . . . اقدام کرد .

با شناسایی برخی از مشکلات و نواقص بطور قطع میتوان نسبت به جوجه کشی اقتصادی و با سود دهی مطلوب اقدام کرد.

امید است مطالب فوق مورد استفاده علاقمندان قرار گرفته باشد.

+ نوشته شده در  دوشنبه ۱۳۹۱/۰۴/۰۵ساعت 15:42  توسط هادی مرادقلی  | 

پرورش اردک

"تولید گوشت اردک در مناطق خشک نیز امکان پذیر است"


پرورش اردک یکی از رشته های پرورش طیور می باشد که اگر چه امروزه در برخی از کشور ها توسعه و رشد چشم گیری داشته و به صورت صنعتی انجام می شود ,اما در ایران با آنکه  سابقه تاریخی از دوره ماد ها و هخامنشیان و شاید هم پیشاز آن وجود داشته اما امروزه بسیار ضعیف و کم کار شده استو بیشتر به صورت سنتی در برخی از روستا ها به ویژه در روستا های نواحی شمالی کشور به صورت محدود پرورش داده می شوند.پرورش اردک به مراتب از پرورش مرغ آسانتر بوده و در عین حال گوشت این پرنده نیز بسیار لذیذ بوده و نسبت به پرندگانی همچون مزغ و بوقلمون در برابر بیماری ها مقاوم تر می باشد.

اردک ها حیواناتی کم توقع، مقاوم در برابر اغلب بیماریهای طیور و دارای ضریب تبدیل بهتری در شرایط مساوی هستند.

بر خلاف عقیده عموم مردم ، اردک ها را نیز می توان مثل غازها در شرایط محیط بسته بدون آب و یا در قفس پرورش داد. برای تولید خوراک کبد چرب نظیر غازهای تولوز فرانسه می توان از اردک های نژاد پکین و یا موسکوی با کمک روشهای خوراندان اجباری غذا به صورت سوپ (Force Feeding) و درینچرها استفاده نمود.

+ نوشته شده در  یکشنبه ۱۳۹۱/۰۴/۰۴ساعت 16:10  توسط هادی مرادقلی  | 

مطالب قدیمی‌تر